潜江龙虾冬捕季已经开始。享受冬天的第一道螃蟹菜肴。

今年冬天，第一批潜江小龙虾被回收。楚天都市报吉木新闻记者 黄志刚 摄 朱天都市报吉姆讯（记者张攀、黄志刚、张万军、杜少华、周锐）“湖北2025年‘潜江龙虾’捕捞将在冬季开始！”上午 9 点左右12月26日，郑家湖四季虾养殖基地、江汉四季虾养殖基地、凤郊四季虾养殖基地同时开始冬虾捕捞。湖北省潜江市鸡口镇村。随着虾农们慌忙将虾捞出，肥美的冬虾纷纷跃出水面，标志着大批新鲜的钱江冬虾正式上市，登上全国人民的餐桌。 活动现场，省发改委价格监测中心副主任李善丹宣布了当天的冬令营价格。蟹业公关平台发布的imp价格。小号绿色17元/匹，中号绿色29元/匹，大号绿色48元/匹，小号红色17元/匹，中号红色29元/匹，大号红色48元/匹，枪头70元。元/金。从数据来看，冬季虾的价格通常是夏季的两倍。 冬季虾的收获正在温暖全国各地的餐桌。活动会场与北京、武汉多家餐饮场所实时联网。 “‘全季虾’模式解决了冬季虾源问题，预计今年冬季日均虾消费量将增长8%。”武汉飞飞虾场相关负责人表示。武汉亮亮蒸虾旗舰店经理郑家琪说：“冬天的虾肉质紧实、肥美，顾客评价非常好，冬天我们不会再关门了。”深豪宴武汉分店开业可以预订 50 桌或以上的团体龙虾晚餐。在北京的黄巢摊位，一位顾客称赞道：“冬天能吃到这么新鲜的虾，太意外了！” 产品展示区有虾尾、豆豉、即食虾等多种蟹类产品。烹饪区，名厨现场烹制特色冬虾菜肴，气氛香气扑鼻。在虾剥皮机器人展区，全自动AI虾尾剥皮机将演示如何快速全自动剥虾。 1.7秒剥虾惊艳全场，成为台上“最美女孩”。 据介绍，潜江市据称是“潜江蟹”之乡，到2024年至2025年，“潜江蟹”当地公共品牌价值将达527.2亿元，产业综合产值将突破870亿元。今年潜江市考虑推广冬虾生产以“四季虾”养殖为突破口，推动蟹业由“季节性供应”向“全年稳定供应”转变。全市21个区、村建成120个稻田冬虾养殖示范站“四季虾”，总示范面积5000亩。辐射效应刺激稻田冬虾养殖4万亩，池塘冬虾养殖3万亩。预计冬虾年产量将超过2.6万吨，产量、效益同步提升，市场稳定供应。 近年来，潜江市以科技创新为驱动，以小龙虾借力产业转型，全速迈向千亿产业，富民强业。这不仅为湖北省建设农业强省注入了强劲动力，也为湖北省农业强省建设注入了强劲动力。为全国农业产业提升、乡村产业振兴提供了一个可仿效、可推广的潜江方案。